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志染にいきなりステーキ

2018.09.26

こんにちは!!
さーふ整体整骨院たっきーです(*^_^*)

さーふ整体整骨院にある敷地内に
いきなりステーキが27日明日オープンします!(^^)!

このへんでは初の出店らしいですね(^0_0^)
三ノ宮などで見かけたことはありますが
このへんではないので楽しみですね^^

ただ、オープンが木曜日で
木曜日は当院休みなどでいけない。。。
金曜日以降のお楽しみですね(*^_^*)

以前300gをペロッと食べれたので
先生たちと1000g食べようと思います(笑)
はたして本当に食べれるのか!!
見かけによらず食べれると信じます笑

そういえば以前はぺヤングの超大盛り2500kclの
やきそばを死ぬ気で食べましたがその時よりはましでしょうww

色々焼き方あるそうですが
調べてみました(#^.^#)
実は10段階も焼き方があるそうなんです!

基本的にはレア・ミディアム・ウェルダンなどが有名ですね。

1.ロー
完全に生の状態のこと。
焼いてない事なのかな?(笑)

2.ブルー
限りなく生に近く、片面または両面を数秒だけ焼いた状態のこと。

3.ブルーレア
ブルーとレアの中間、片面または両面を数十秒程度焼いた状のこと。

4.レア
表面のみを焼いた「鰹のタタキ」のような状態のこと。

5.ミディアムレア
レアとミディアムの中間

6.ミディアム
切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態のこと。

7.ミディアムウェル
ミディアムとウェルの中間

8.ウェル
よく焼いた状態のこと。

9.ウェルダン
ウェルよりもよく焼いた状態のこと。

10.ヴェリー・ウェルダン
完全に中まで焼いた状態、肉汁が全く外に出ない。

https://matome.naver.jp/odai/2133443491064038101

僕はブルーレアが好みですね( ^)o(^ )
新鮮なものほど生に近い状態で食べるのが安心なので
その状態で食べれるなら食べてみたいですね!!
いきなりステーキの肉は熟成させてるからレアでも安心だそうですね♪

食べたらまた報告します^^


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